I nostri prodotti

La produzione spazia dai tradizionali salami crudi legati a mano al pregiatissimo prosciutto cotto il Gran Cotto, simbolo per eccellenza dell'azienda, dal lonzotto al manzo affumicato, dalle pancette al lardo per terminare con spalla cotta, affumicata e zampone.

Una tradizione tramandata da padre in figlio.

© 2006 Salumi Pernigotti

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