Affettato fine per esaltarne la freschezza della fetta, il Gran Cotto Pernigotti può essere gustato in abbinamento a una fetta di pane tostato o avvolto ad un grissino.
È prodotto esclusivamente con cosce nazionali di suini pesanti, nati ed allevati in Italia. La procedura usata per la salatura è quella antica della “salatura in vena”.
Ingredienti:
Coscia di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi naturali. Antiossidante: E301. Conservante: E250.
Formati / Grammature:
intero kg 10 / metà kg 5 / quartino kg 2,5
Via Villalvernia, 8
15051 – Carezzano
Alessandria, Italia
T: +39 0131 839373
M: info@salumipernigotti.it
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