Il Guanciale

Per gli amanti della amatriciana ma non solo. il guanciale è u n salume da palati fini, che si distingue per il suo sapore e la sua succulenza.

I punti forti del guanciale Pernigotti sono la qualità della materia prima – la guancia del maiale – e la sapienza dei mastri norcini nella lavorazione. Il risultato è un salume dal grasso morbido e avvolgente, da gustare fino alla cotenna.

Ingredienti:
Gola di suino, sale, destrosio, spezie, aromi naturali. Conservanti: E251.

Formati / Grammature:
intero kg 2 / metà kg 1