Il Cotechino

Le sue origini sono molto antiche e risalgono al XV secolo. È realizzato artigianalmente, con un impasto di maiale finissimo e molto raffinato, insaccato nel budello.

È gustosissimo, da accompagnare con patate, lenticchie e polenta. Cucinarlo senza toglierlo dal sacchetto, facendolo bollire in acqua per circa 10/15 minuti.

Ingredienti:
Carne di suino, cotenna di suino, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali. Antiossidante: E301. Conservante: E250.

Formati / Grammature:
500 g