È il salame che accompagna lo spuntino pomeridiano oppure un aperitivo con gli amici. Può essere gustato anche solo dopo pochi giorni di stagionatura in modo da assaporare pienamente le caratteristiche della carne appena speziata.
Ha una forma leggermente curvata conferita dal budello naturale utilizzato per l’insacco. La fetta presenta una macinatura più fine rispetto alle altre tipologie di salame.
Ingredienti:
Carne di suino, sale, spezie, aromi naturali. E250-E252.
Formati / Grammature:
200 gr
Via Villalvernia, 8
15051 – Carezzano
Alessandria, Italia
T: +39 0131 839373
M: info@salumipernigotti.it
® Salumi Pernigotti | P.Iva 02235620065
logo-3mediastudio logo-antworks