Le jambon cuit à la truffe noire italienne est produit de la même manière que le Grancotto, se distinguant juste par l’ajout de la truffe noire italienne qui lui confère une délicate note aromatique.
Idéal pour garnir des pizzas ou des focaccias, il peut aussi être servi sur une tranche de pain chaud afin d’en exalter le parfum et le goût.
Ingrédients : Cuisse de porc, sel, dextrose, saccarose, arômes naturels, truffe noire italienne (origine Italie) cuite et hachée (Tuber Aestivum Vitt 80 %, huile d’olive, sel). Antioxydant: E301. Conservateur: E250.
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