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La Pancetta Steccata

Stagionatura lenta e naturale fino a 180 giorni

La Pancetta Steccata

Un classico della tradizione, tra dolcezza e sapidità

Prodotta con pancetta di suini nazionali è salata a secco e stagionata da un minimo di 60 a un massimo di 180 giorni.

L’equilibrio tra parte grassa e parte magra è perfetto, con la dolcezza della prima che si unisce alla sapidità della seconda.

Ingredienti:
Pancetta di suino, sale, destrosio, spezie, aromi naturali. Conservanti: E251, E252.

Formati / Grammature:
metà kg 3,5

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Salumi Pernigotti
(Carezzano)
Alessandria, Italia

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