Le Jarret De Porc

Il est ensuite mis sous vide dans des poches en aluminium et cuit au four.

Comment on le cuisine : l’enlever du sachet, le mettre dans un plat et le faire cuire au four pendant 30/40 minutes à 200°.

Ingrédients :
viande de porc, sel, dextrose, saccarose, arômes naturels. Antioxydant : E301. Conservateur : E250.

Formats / Grammages :
entier 1,2 kg / demi-pièce 600 g